臺灣養殖漁業展覽暨會議 │2017年9月28-30日

演講摘要_養殖漁業

時間 演講摘要 語言 主講人
13:00-13:30 場次一:蝦類養殖之永續經營策略 英文(含中譯) 陳香吟 博士 & 冉繁華 博士 / 國立臺灣海洋大學水產養殖學系
       
時間 演講摘要 語言 主講人
13:30-14:00 場次二:優質養殖環境控管
摘要:台灣地區四面環海,具有發展水產繁養殖產業之環境優勢,歷年來也陸續開發了許多高經濟價值養殖種類的繁養殖技術,儘管如此,優質養殖環境控管仍是決定養殖成敗與影響經營效益的關鍵因素,故應持續強化養殖生產結構,以使能夠在其他國家繁養殖技術精進與突破的威脅之下,永續經營產業,並延續台灣地區水產養殖產業於全球之競爭力。
中文 鄭安倉 博士 / 國立高雄科技大學水產養殖系
       
時間 演講摘要 語言 主講人
14:00-14:30 場次三:
(一) 明日科技,今日部署! 智慧無人養殖服務
(二) 智慧無人養殖落實應用
(三) 物聯網新趨勢 共建智能新生活
摘要:
- 基於物聯網架構之無線通訊技術,遠距大範圍: 快速布建大範圍感測網路 (5KM to 10KM); 低成本; 簡易安裝維護; 可自主供電
- 雲端監測與數據服務整合 (養殖環境參數顯示介面, 異常通報, 電力負載, 酸鹼值, 含氧量等異常, 水車及飼料投放控制)及時效益: 
資訊整合平台 (全面全時監測不同的參數, 提高養殖成功率; 養殖大數據之應用與分析; 產量預測與管理; 產銷平衡介接開放天災資料提早預警)
系統整合平台 (結合進水設備控制可遠端會自動調節酸鹼值; 可自動控制投料,即時環境感知可提早進行相關措施 (例: 控制水質,防止一些可能影響魚類的疾病,以提高生產質量和數量), 提高養殖成功率
中文 (一) 陳文峰 執行長/ 博世科智能股份有限公司
(二) 周培元 經理 / 博世科智能股份有限公司
(三) 鈕因任 副總 / 世平興業股份有限公司
       
時間 演講摘要 語言 主講人
14:30-15:00 場次四:水產養殖水質自動監控與管理系統
摘要:本系統整合檢測模組、微處理器、機電控制、即時影像、無線傳輸、遠端伺服器、APP等技術,可針對不同水域監測多種水質參數,具有模組化、自動化、高精確度、遠端監控等優點。所有結果與影像皆可傳送至伺服器,並紅綠燈號表示水質是否正常,系統、伺服器、APP並將於水質發生異常時以音效提醒管理。
中文

吳志偉
國立臺灣海洋大學機械與機電工程學系

       
時間 演講摘要 語言 主講人
15:00-15:30 場次五:東南亞箱網養殖的未來展望—突破箱網養殖技術管理之困境
 
中文 翁平勝 理事長 /台灣海洋箱網養殖發展協會
       
時間 演講摘要 語言 主講人
15:30-16:00 場次六:養殖漁業—面對來自消費者和技術的未來挑戰 英文 Mr. Roger Gilbert / Perendale Publish Ltd.
       
時間 演講摘要 語言 主講人
16:00-16:30

場次七:水產試驗所再水產種苗生產技術的現況與展望
摘要:分享與介紹水產試驗所在水產生物近幾年來種苗生產技術開發情形與未來可能發展課題

中文 葉信利 主任 / 水產試驗所海水繁養殖研究中心
       

 

時間 演講摘要 語言 主講人
10:00-10:30

場次一:水處理最後一塊拼圖:自由基

摘要:過去養殖業在水質檢測方面總有未盡良善的遺憾,經常檢測出來的數據明明很好,可是養殖生物卻又頻頻出事,而這就表示過去水質檢測的項目並非真正造成水中生物生病的原因。水質的「先期指標」是過去很多研究機構所致力研究的內容,環境自由基就是水質的「先期指標」。
自由基為自然界物質受到環境激化所產生的不穩定狀態,對於生物主要的危害在於遺傳、細胞損傷與免疫系統方面,並且自由基所造成傷害有三大特色:延遲性、遺傳性與無法修復,這也是造成「死傷總在下雨後」、「種苗越來越弱」與「受過傷總是很容易再復發」的原因。養殖池自由基來源主要為空氣汙染與底土老化,這也是「每逢下雨必死傷」與「新挖養殖池比較好養」的原因。

中文 陳建志 經理 / 昇泉生物科技股份有限公司
時間 演講摘要 語言 主講人
110:30-11:30

場次二:魚鱗生技產品之開發

摘要:地球資源有限,海洋漁獲日益枯竭,如何提升水產養殖技術增加資源及善加利用水產廢棄物提升附加價值刻不容緩。魚鱗富含大量的膠原蛋白及氫氧磷灰質,將其開發成多元化生技產品,不但可以減少環境汙染更可將廢棄物變成高經濟價值之產品,增加漁民、養殖戶及加工業者收益。我們已經研發之魚鱗生技產品,包括1. 膠原蛋白及其面膜等相關產品2. 人體鈣補充品—氫氧磷灰質 3. 功能性胜肽調味料 4. 明膠可食性薄膜 5. 明膠液保鮮劑 6. 魚鱗去角質肥皂。

中文 韓建國 博士 / 亞洲大學食品營養與保健生技學系
時間 演講摘要 語言 主講人
11:30-12:30 

場次三:鋸緣青蟹商業化養殖技術開發現況與展望

摘要:鋸緣青蟹具有全球化市場潛力,就臺灣目前傳統的養殖生產方式,產量不足以供應國內市場需求,必須仰賴國外進口。為此,行政院農業委員會水產試驗所以解決鋸緣青蟹養殖生產問題,及創新產業技術角度出發,開發新型態系統化養殖模式,建立獨立盒養殖系統,提升田間魚塭養殖技術,並推廣應用於生產,以有效提高育成率及產品品質,促進產業整體發展。接續還朝向結合再生能源、智能化及農業設施規模化方向進行開發研究,建立最佳生產技術模式,增進臺灣養殖鋸緣青蟹之產量與國際競爭力。

中文 吳育甄 / 行政院農業委員會水產試驗所

 

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演講摘要_農業技術

時間  演講摘要 語言 主講人
10:00-10:30 場次一:作物對非生物和生物逆境的耐受性 - 現代農業的智能植物
摘要: 
氣候變遷增加了熱浪、乾旱與洪水發生的頻率及嚴重性,也可能導致蟲害和病害發生的變化。農業生產必須對抗這些挑戰,以滿足持續成長的世界人口對糧食的需求,並在維持農業獲利能力的同時也能保護自然資源。作物栽培管理技術的改進以及栽培品種的遺傳改良,可確保作物在惡劣環境下的產量與品質。調整作物栽種時間、栽種多樣化的作物、以及培育抗病蟲害和抗非生物逆境的栽培品種,將可提高農業生產的適應能力。利用與活化生物多樣性以改良作物、以及將更快速與更精確的育種技術結合基因組學和表型組學,與傳統育種並用,可快速育出在環境變遷下依然高產的優質品種。耐洪水稻、各種耐熱抗病園藝作物如番茄、番椒和青花菜,以及耐旱農藝作物如玉米或大豆,皆已面世並廣受採用。未來將有更多抵抗惡劣氣候的智能植物可推廣給農民。
英文 Roland Schafleitner (謝羅倫)
亞蔬-世界蔬菜中心
     

 

時間  演講摘要 語言 主講人
 

 
   
10:30-11:00 場次二:Vegetable Seed Production Good Practice Guide
摘要:Assisting stakeholders; seed companies and seed producers, who are engaged in vegetable seed production and sales to be able to 1) Ensure the integrity of the production chain from stock seed to commercial seeds and 2) Safeguard Intellectual Property Rights (IP) and other rights of the parental lines in general
 
英文

Dr. Kanokwan (May) Chodchoey
亞洲及太平洋地區種子協會 (APSA)

場地 場次  演講摘要 主講人
   
 
 
     

 

演講摘要_畜牧產業

時間 演講摘要 語言 主講人
 

 

 

 

14:00-14:30

場次二:乳酸菌與腸道健康之最新觀念

中文

嚴瀛 經理
生合生物科技

14:30-15:00 場次三:有機酸在動物飲水和青貯飼料中的應用
摘要:
反芻動物需要適口性好和營養的青貯飼料才能獲得最佳生產效果。青貯的品質取決於青貯過程中乳酸菌的繁殖,從而形成保存青貯飼料的發酵產物,進而保持青貯品質。最佳的發酵條件(水分含量,溫度,醣分和空氣排除)以及打開筒倉後防止青貯再發熱是青貯成功與否的關鍵因素。有機酸添加劑Lupro-Mix®NA和Lupro-Grain®即使在極具挑戰的條件下也能生產優質的青貯飼料。
應該向動物提供清潔的飲用水以實現最佳的動物遺傳潛能。髒水可能含有病原菌,例如沙門氏菌屬,大腸桿菌和彎曲桿菌,這可能會對動物生長表現產生負面影響。病原菌也會汙染到最終的動物產品,進而影響消費者的安全。安全飲用水的最佳解決方案是防止病原菌污染並且不需要停藥期。 Lupro-Mix®NA通過降低水的pH值並破壞其代謝來抑制或消除病原微生物。同時也可以防止生物膜積聚在水管中,並保持水管和飲水器的清潔。應用簡單,成本低,對設備的腐蝕性極小。
 
英文 李麗 博士
匯軒股份有限公司
13:30-14:30

場次十:提昇家畜禽和水產動物免疫力及營養利用率之方法
摘要:
養殖業者最大的利潤取決於提升免疫力、減少疾病的發生與改善營養吸收的效率,以達到增加生長及繁殖性能。
1. 如何透過調節動物的免疫,改善疫苗接踵後的效果,提昇育成率。
2. 提昇營養的利用效率,改善生長與繁殖性能。

英文 Mr. Hernan Cortes
旭格有限公司
14:30-15:00 場次十一:N-胺甲醯麩胺酸(NCG)在動物營養中的應用
摘要:
N-胺甲醯麩胺酸(NCG),作為N-乙醯麩胺酸(NAG)的結構類似物,也可以啟動尿素迴圈起始酶--胺甲醯磷酸合成酶(CPS),從而降低胺濃度,促進內源精胺酸的合成與代謝,提高一氧化氮等代謝產物的生成量。下面將從公司概況,產品機理和功效及其在豬,奶牛和水產動物生產中的應用效果進行講述。
中文 吳飛 博士
亞太興牧 (北京) 科技有限公司
       
       
場地 場次  演講摘要 主講人
展會現場會議室A

東南亞國家動物用藥品檢驗登記法規及市場擴展實務
摘要:
相對於我國的畜牧產業,東南亞國家近十年來的畜牧產業發展飛快。我國如何在地緣上有利,以及已經累積數十年產業經驗,該如何到各國擴展市場?本主題將以豬瘟疫苗為例說明證照申請的主要關鍵,並將市場擴展實務的現況作分析給有意該市場的廠商參考。

陳啟銘 博士
台灣區動物用醫藥保健工業同業公會

 展會現場會議室A 台灣動物藥品品保制度之變革
摘要:
1.國內動物用藥品藥政發展概述
2.系統生命週期與產品生命週期概述
3.CGMP概述
4.品質系統建立概述
5.結論

 
詹明昇 協理
中國化學製藥股份有限公司
時間 演講摘要 語言 主講人
 

 

 

 

13:30-14:30

場次五:日本における最新のGPの紹介

日文

元村忠行
株式会社ナベル システム営業本部

 

亞洲博聞 (UBM Asia) 隸屬於英富曼集團 (Informa PLC),世界領先B2B資訊服務集團及全球最大的展會主辦單位,專辦B2B展會,全球超過300個國際展會,在各地區皆有國際性及專業的展會。亞洲博聞近20年深耕馬來西亞、菲律賓、越南及臺灣,舉辦專業漁業、畜牧、肉類加工設備暨飼料、獸藥展經驗豐富。